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188baidu福利的网址_2019年的茶山游出行计划,已经帮你安排好!
作者:匿名   发布时间:2020-01-09 14:04:23


188baidu福利的网址_2019年的茶山游出行计划,已经帮你安排好!

188baidu福利的网址,元旦刚过,2019年来临,我们习惯给自己做一个新年计划,茶人也不例外,但是茶人要做的是一份茶山的出行计划。

习茶之路,本来就是行众多茶山,实践出真知。直接到茶山去了解茶的生产,制作等过程,对茶有更深度了解,促使着每年越来越多的茶友深入茶山去”游学”。

每类茶都有它自己的采摘制作时间,去对了,才能学到更多知识,有更多收获。

结合茶香记每年茶山走访的实际经验,为大家提前规划接下来的一年之中各个茶山游的最佳时间,为茶山出行提前做好准备,免得错过一年好时机。

| 3月-4月:清明前后,绿茶之旅

以龙井为代表,可约一场西湖之旅:探访龙井茶“狮、龙、云、虎、梅” 五个核心产区,实际看茶、采茶,亲手体验制茶乐趣。

在茶园中可学会分辨龙井43号和群体种的区别,做茶中可了解西湖龙井的“花样炒茶”的精妙所在。

还可游龙井村 ,去探访龙井18棵“御茶园”;在中国茶叶博物馆深入参观学习龙井茶知识,并体验“虎跑泉水配龙井茶 的妙趣。

如果不去龙井茶区,其它地方的春茶也是不少,根据经纬度不同,当年的天气冷暖不同,春茶均集中到3-4月陆续开采。例如安吉白茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁,较北方则可去信阳毛尖等茶区。

| 4-5月:武夷山——岩茶和红茶之旅

进入武夷山风景区,可寻访武夷岩茶最著名产区“三坑两涧”。

参观传说中生长在悬崖峭壁上的“母树大红袍”,除了采茶之外,可拜访武夷岩茶非遗传承人,深度了解武夷岩茶制作及品饮鉴别的相关知识。

岩茶制作周期较长,持续在5月至10月。此时可选择去往附近的正山小种发源地——桐木关,参观学习小种红茶的制作过程。

有所空余还可亲访古建窑窑址,触摸建盏的前世今生。

| 8月-9月:立秋至白露时节。秋茶季节,为了跟春茶错开时间段,这时候可以到白茶产区或者普洱茶产区。

白茶产区:

福鼎和政和两大白茶产区,在这个阶段正值采摘制作白露茶,可探访福鼎的白茶主产区:太姥山、点头镇、磻溪、管阳、白琳等地。

政和和福鼎虽都属白茶,但地理环境和制茶工艺上的差别造就不同的口感,可以两者对比,合理规划自己的茶山游出行路线。

普洱茶区:普洱产区众多,而且村寨分布错杂,光是新老六大茶山足够我们深入探究一番。

可去体会易武柔滑,班章霸气,还可一探深林秘境,览高山云雾。

日程安排

3-4月 :四川、贵州、浙江、安徽等绿茶茶区;云南普洱产区;福鼎、政和白茶产区;祁门等红茶产区

4-5月 :桐木关红茶产区 安溪铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等乌龙茶茶区

7-8月 :福州茉莉花茶产区

8-9月 :福鼎、政和白茶产区 ;云南普洱产区

除了这些地方,由于茶类的繁多和习茶的深入,茶山探访之路也是无尽,也有更多茶区等待着我们去探索和学习。

有茶的地方,必定山清水秀。茶山之行,不仅满足了我们亲近自然的美好愿景,同时作为一个爱茶人,也不断以实际认知深入着对茶的理解。

新的一年,茶和远方,都在路上。

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